国産天然対馬産の穴子とクエを扱うお店 道頓堀穴子家
11:00 ~ 15:00 (ラストオーダー 14:30)
平日限定
ランチセット
1人前 2,000円
※価格は全て税抜価格で表記しております。
・穴子岩塩白焼き
・穴子重 2/5尾
穴子重はサイズ変更できます
伝助(三/五尾) +600円
伝助(四/五尾)+1200円
伝助(一尾) +1800円
-------------------------
ひつまぶしセット +300円
白焼き膳
1人前 2,500円
※価格は全て税抜価格で表記しております。
・サラダ
・穴子の薄造り
・伝助穴子の岩塩白焼
・伝助穴子重(二/五尾)
穴子重はサイズ変更できます
伝助(三/五尾) +600円
伝助(四/五尾)+1200円
伝助(一尾) +1800円
-------------------------
ひつまぶしセット +300円
天ぷら膳
1人前 3,200円
※価格は全て税抜価格で表記しております。
・サラダ
・穴子の薄造り
・天ぷら盛り合わせ
・伝助穴子重(二/五尾)
穴子重はサイズ変更できます
伝助(三/五尾) +600円
伝助(四/五尾)+1200円
伝助(一尾) +1800円
-------------------------
ひつまぶしセット +300円
対馬金穴子尽くし
1人前 5,000円
※価格は全て税抜価格で表記しております。
・季節の前菜三種
・蓮根饅頭
・穴子の薄造り
・伝助穴子の岩塩白焼
・天ぷら盛り合わせ
・お重(二/五尾) 又は お寿司
・甘 味
穴子重はサイズ変更できます
伝助(三/五尾) +600円
伝助(四/五尾)+1200円
伝助(一尾) +1800円
長崎県対馬産の天然穴子を使用した当店自慢の
穴子づくし会席です。
※要予約
長崎県対馬の西沖で獲れた穴子は、東沖の穴子とは違い
肉厚で、脂ののりも良いことから、対馬では古くから高値で取引され
「金穴子」と呼ばれてきました。
その金穴子のみを、秘伝のタレで煮込んだ「西のとろあなご」
とろけるような美味しさの、「炙り煮穴子」を是非ご賞味下さい。
60センチから65センチの穴子です。
対馬産の西沖の漁でも、全体の数%しか獲れない、とても希少価値の高い特大サイズの穴子です。
肉厚、脂ののりは別格、一度食べたら忘れられない絶品穴子です。
大切な方への、贈答品としても喜ばれる一品です。
伝助特上 1尾
3,000円(税抜)
伝助特上 2/5尾
1,200円(税抜)
伝助特上 3/5尾
1,800円(税抜)
伝助特上 4/5尾
2,400円(税抜)
天丼
1,200円(税抜)